Japanske spisepinde - kvalitet, unikt og eksklusivt

Japanske spisepinde – kvalitet, unikt og eksklusivt

Japanske spisepinde er mere end bare redskaber til at spise; de er symboler på Japans rige og ældgamle kultur, som har udviklet sig gennem århundreder. Skabt fra en bred vifte af materialer som træ, bambus, metal, plastik og keramik, findes de i et utal af former, størrelser, farver og mønstre, som afspejler den enkelte brugers personlige smag og stil. De tjener ikke kun et praktisk formål, men er også et udtryk for raffinement og kunstnerisk sans.

Spisepinde, også kendt som hashi på japansk, har sin oprindelse tilbage omkring 1600-1200 f.Kr. i Kina, hvor de oprindeligt blev brugt til madlavning eller til at holde gang i bålet, men da Kina oplevede en økonomisk krise, fandt spisepindene vej til bordet.

Jernbestikket var nemlig blevet for dyrt, så man begyndte at lave spisepindene af træ, hvilket var meget billigere. Med tiden blev brugen af spisepinde mere og mere populær i de asiatiske lande, og deres form blev stille og roligt tilpasset de enkelte landes kulturer. I Japan er standarden 21-23cm, med en langt spidsere ende.

Derfor, for at opleve den ægte japanske madkultur fuldt ud, er et sæt japanske spisepinde essentielle. De giver en fremragende måde at værdsætte det fine og varierede japanske køkken på, lige fra sushi og ramen til tempura og meget mere. Og som en ekstra bonus, så kan du spare din yndlingssushi-restaurant at give dig en-gangs-pinde med – det er godt for naturen!

Itadakimasu!

Hvis du er blevet pludselig interesseret i at vide mere om spisepinde og etikette så kan du læse mere her. Her kan du også læse lidt om de forskellige typer af spisepinde og hvad der kendetegner dem.
Du kan også læse mere om spisepinde miljø-mæssigt her: Genanvendelige spisepinde eller engangs?
Og generelt om spisepinde her: Hashi | Hanafubuki.dk – japansk kunsthåndværk, kultur og historie