Minoware - hvad er det?

Minoware er en uundgåelig del af den japanske kultur og æstetik, der værdsætter det simple, det naturlige og det ufuldkomne.

Det er en type japansk porcelæn, der blev produceret i Mino-provinsen omkring byerne Toki og Minokamo i Gifu-præfekturet i det centrale Japan. Minoware har en lang historie og tradition, men har tilpasset sig den moderne livsstil. Et bemærkelsesværdigt træk ved minoware er den store variation i stilarterne. Minoware har nemlig ikke en enkelt stil, men har i stedet over 15 stilarter der er registreret som traditionelle håndværk.

Japansk minoware - Nuttede dyretallerkener
Nuttede dyretallerkener
Flot dyb retro minoware tallerken fra Japan
Flot dyb retro tallerken

Oribe

En af stilarterne er Oribe-ware, som var baseret på æstetikken af Oribe Furuta, discipel af Sen no Rikyu (der var en indflydelsesrig mester af teceremonien, 1522-1591). Oribe har en dyb mørk glasur, ofte i grønne eller sorte nuancer, en unik form og geometriske eller naturlige designmønstre.  Samtidig har der ofte været bruge af jordlige toner som dekoration. Generelt set, er man gået efter et lidt mere naturligt udseende i stilen, ved at lade de enkelte elementer være mere irregulære i udtrykket.

 

Setoguro

En anden bemærkelsesværdig type af minoware er Setoguro, et helt sort glaseret emne, der hovedsageligt blev produceret i Tensho-perioden (1573-1593). Stilen er kendetegnet ved at blive trukket ud af ovnen, mens porcelænet stadig var rødglødende. Derfor henvises det ofte med navnene på Tensho Guro efter navnet på perioden, hvor den først blev lavet under, eller Hikidashi Guro, hvilket betyder at trække ud.

Elegant large black minoware bowl
"Black Pearl" - stor sort elegant skål

Shino

Shino-ware er en tredje bemærkelsesværdig stilart indenfor minoware der har designmønstre under dens glasur. I Azuchi-Momoyama-perioden (1573-1600), Shino-warens gyldne alder, besad den en smuk lys karmosinrød farve produceret af feldspatglasur, eller som silke-agtig hvid med en boblende tekstur . Produktionen af Shino-ware forsvandt i Edo-perioden (1603-1868), men Toyozo Arakawa (1894-1985), som fik titlen “Living National Treasure” i Japan, gjorde enorme bestræbelser på at genoplive den og var i stand til at bringe den tilbage.

 

Koseto

Koseto porcelæn har en gul eller brun farve med et tyndt lag af askeglasur. Nogle almindelige former er shijiko (fireørrede potter), flasker og beholdere til at genopfylde blæksten. Koseto var især populært blandt samuraier og adelige og blev brugt til hverdagsbrug og teceremoni.
 

Men var der ikke 15?

Det har du helt ret i! 
De resterende stilarter er under-stilarter, eller blandings-stilarter – så som Shino-Oribe.
Shino oribe sushi tallerkener
Shino Oribe - en blanding af stilarter

11 andre stilarter og glaseringsmetoder

Jeg kunne sådan set fortsætte og fortælle om hver enkelt i flere detaljer, men jeg tænker at jeg holder det lidt mere simpelt.

Tenmoku stilen har forskellige farver og mønstre afhængigt af ovnens temperatur og atmosfære. Fokus er på glasuren, hvor der kan produceres en række forskellige effekter. Nogle af disse inkluderer et element af tilfældighed, der har en filosofisk appel for japanerne. Te-mestrene, der udviklede den japanske teceremoni, fremmede den æstetik, der ligger til grund for Tenmoku porcelæn.

Ash Glaze stilen er en type porcelæn, der er glaseret med aske fra træ eller halm. Det er en af de ældste typer af glasur i Japan og blev brugt i Seto og Mino regionerne. Aske glasur kommer i mange farver, afhænging af måden porcelænet brændes, alt fra gulbrun til blågrøn. 

Sometsuke porcelæn er en hvid porcelænsbase, der er malet med Kuresu (et mineral med kobolt) og glaseret ovenpå. Farvningen laves ved en højtemperatur reduktionsbrænding, hvilket omdanner kuresuen til en flot indigoblå.

Akae (som betyder rød) stilen har en række overmalinger i rødt som hovedtone. Ovenpå glasuren er rød, grøn, gul, lilla, blå osv. malet med glasagtig transparent maling for at hæve mønster og farve lidt. Rød bruger jernoxid (rødt mønster), grøn er hovedsageligt kobberoxid og indeholder chromoxid, gul er en blanding af blygrå jernoxid og hvid jade, og lilla bruger manganoxid.

Seiji ware refererer til højbrændt porcelæn med en blå glasur. Denne glasur siges at være en glasur udviklet fra træaskeglasur, og ved at reducere flammebrændingen får leret og det lille smule jern indeholdt i glasuren en smuk farve som jadekugler. Denne farve er forårsaget af diffus refleksion af lys, der passerer gennem fine bobler i den tykt påførte glasur og krystaller, der er tilbage. 

Iga ware er en japansk stilart, der har været produceret siden omkring 700-tallet e.Kr. Den er kendt for sin rustikke og deformerede form, sine “ører” og sin naturlige glasur, der dannes af aske. Iga ware blev hovedsageligt brugt som tekander i 1600-tallet og blev populær blandt te-mestre. Moderne Iga ware er kendt for lerkrukker, der bruges i køkkenet og husholdningen.

Tetsuyu ware er en type porcelæn der er mest kendt for sin farve. Farven laves ved et højt indhold af jern i glasuren. Man kan derfor nok forstå navnet, da Tetsu faktisk betyder “jern”.

Kohiki porcelæn er en traditionel japansk teknik, der stammer fra det 16. århundrede. Stilen er kendetegnet ved sit enkle og rustikke udseende. Det unikke ved den er at der påføres et lag af hvidt ler (en blanding af ler og vand) over en mørk, jernrig lerklump. Stilen blev især populær blandt busho chajin (kriger-te-mænd) og er derfor dybt forbundet med te. 

Ameyu ware er en stilart der minder meget om Tetsuyu, i den forstand at glasuren hovedsageligt består af jern. Forskellen ligger i hvordan brændingen foretages. Måden Ameyu ware brændes på, med en oxiderende flamme, gør at overfladen bliver noget der minder om karamel. Stilen kaldes derfor også for “Candy glaze”.

Ofuke ware er en type japansk porcelæn, der stammer fra Ofuke-landsbyen i Aichi-præfekturet. Ofuke ware er kendt for sin enkle og rustikke stil, der afspejler indflydelsen fra den koreanske keramiktradition. Ofuke ware bruger hovedsageligt jernoxidglaser i farver som brun, grøn og gul.

Karatsu ware er endnu en stilart der er dybt forbundet med te-ceremonier. En af årsagerne til det er, at stilen er et godt eksempel på wabi-sabi (se det smukke i det uperfekte). Leret der bliver brugt er meget jernholdigt og glasen er også jern-baseret, hvilket gør at udseendet bliver meget jordlig og naturlig.

Kunne du tænke dig at se mere om hvordan minoware laves, så smut forbi her:
美濃焼伝統工芸品協同組合 | Tokishi Mino-ware tradition Indutrial hall (minoyaki.gr.jp)
Du kan også læse mere om de forskellige stilarter her:
Mino ware Traditional Crafts Cooperative Association (minoyaki.gr.jp) (På japansk!)
Hanafubuki.dk – Keramisk kunst – her finder du en skattekiste af information omkring japansk keramik, samt en masse andre emner


Indkøbskurv